Marc Gruber est professeur ordinaire au College of Management of Technology de l'École polytechnique fédérale de Lausanne (EPFL), où il est titulaire de la chaire d'entrepreneuriat et de commercialisation des technologies (depuis 2005) et a occupé le poste de vice-président pour l'innovation (2017-2021).
Il est le nouveau rédacteur en chef de l'Academy of Management Journal (AMJ) et a précédemment occupé les postes de rédacteur associé (2013-2016) et de rédacteur adjoint (2016-2019) dans cette revue.